Επίσης, σύμφωνα με τη διεθνή φιλανθρωπική οργάνωση Action Against Hunger, η έλλειψη νερού θα οδηγήσει σε «μια κρίση υγείας στα πρόθυρα έκρηξης» ενώ η κατάσταση στα υπερπλήρη καταφύγια είναι οριακή. Όπως αναφέρει, μία μόνο από τις εγκαταστάσεις υποστηρίζει περισσότερους από 24.000 ανθρώπους, ενώ το 60% των παιδιών πάσχουν από διάρροια. «Πολλές οικογένειες καταφεύγουν σε μη πόσιμες πηγές νερού, όπως τα γεωργικά πηγάδια, και αυτό τους θέτει σε άμεσο κίνδυνο αφυδάτωσης και σε κίνδυνο εκδήλωσης μολυσματικών ασθενειών όπως η χολέρα» δήλωσε υπεύθυνη της οργάνωσης προειδοποιώντας για το ενδεχόμενο να ξεσπάσει επιδημία.

Περισσότεροι από 500.000 εκτοπισμένοι έχουν καταφύγει στις εγκαταστάσεις της υπηρεσίας αρωγής του ΟΗΕ για τους Παλαιστίνιους πρόσφυγες (UNRWA).