Κέρκυρα: Μετά το σκουλήκι σε σχολικό γεύμα, «καμπανάκι» για την υγεία των μαθητών – Ζητούν παρέμβαση του ΕΦΕΤ
Μετά τον εντοπισμό σκουληκιού σε σχολικό γεύμα στο Δημοτικό Σχολείο Κοντοκαλίου, ο ΣΕΠΕ Κέρκυρας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για την ασφάλεια της σχολικής σίτισης, καταγγέλλοντας ότι το περιστατικό δεν αποτελεί μεμονωμένο πρόβλημα, καθώς σε σχολεία όλης της χώρας έχουν καταγραφεί επανειλημμένα παράπονα για αλλοιωμένα τρόφιμα, μουχλιασμένο ψωμί και έντομα μέσα σε γεύματα. Ο Σύλλογος επισημαίνει ότι η ανάθεση της σίτισης σε ιδιωτικές εταιρείες δεν απαλλάσσει το κράτος από την ευθύνη για την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων που φτάνουν στα παιδιά. Ζητά, μάλιστα, να πραγματοποιούνται ουσιαστικοί και συστηματικοί έλεγχοι σε όλα τα στάδια της διαδικασίας, από την προμήθεια και την παρασκευή μέχρι τη συσκευασία, τη μεταφορά και τη διανομή των γευμάτων. Παράλληλα, τονίζει ότι οι εκπαιδευτικοί δεν μπορούν να επωμίζονται τον ρόλο των ελεγκτών τροφίμων, καθώς τα σχολεία δεν διαθέτουν ούτε την απαραίτητη υποδομή ούτε το προσωπικό για να αναλάβουν τέτοιες ευθύνες. Ο ΣΕΠΕ Κέρκυρας ζητά την άμεση παρέμβαση του ΕΦΕΤ και των αρμόδιων υγειονομικών υπηρεσιών, πλήρη διερεύνηση του περιστατικού, ελέγχους σε όλες τις σχολικές μονάδες που συμμετέχουν στο πρόγραμμα και έγγραφη ενημέρωση της σχολικής κοινότητας για τα αποτελέσματα. «Η υγεία των μαθητών δεν μπορεί να αφήνεται στην τύχη» είναι το μήνυμα της ανακοίνωσης, με τον Σύλλογο να απαιτεί σαφείς απαντήσεις και απόδοση ευθυνών για τυχόν παραλείψεις.
Αναλυτικά η ανακοίνωση παρακάτω:
ΣΚΟΥΛΗΚΙ ΣΕ ΣΧΟΛΙΚΟ ΓΕΥΜΑ ΣΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΟΝΤΟΚΑΛΙΟΥ!
Η ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΟΣΤΟΣ!
Το Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΕΠΕ Κέρκυρας καταγγέλλει με τον πιο κατηγορηματικό τρόπο το απαράδεκτο περιστατικό εντοπισμού σκουληκιού σε σχολικό γεύμα που διανεμήθηκε στους μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Κοντοκαλίου, την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου.
Το γεγονός, που έγινε γνωστό μετά την καταγγελία γονέα και την ανακοίνωση του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων του σχολείου, προκαλεί αγανάκτηση και σοβαρά ερωτήματα για την ασφάλεια των σχολικών γευμάτων και τους ελέγχους που πραγματοποιούνται.
Δεν πρόκειται για ένα περιστατικό που μπορεί να περάσει ως μια μεμονωμένη αστοχία. Δεν μπορεί να θεωρείται φυσιολογικό να φτάνει στο σχολείο ένα γεύμα με σκουλήκι και να αναρωτιούνται γονείς και εκπαιδευτικοί αν αυτό που προσφέρεται στα παιδιά είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Και δυστυχώς, δεν είναι η πρώτη φορά που έρχονται στο φως αντίστοιχες καταγγελίες. Μουχλιασμένο ψωμί, αλλοιωμένα τρόφιμα, έντομα σε σχολικά γεύματα και περιστατικά που προκαλούν εύλογη ανησυχία έχουν καταγραφεί και σε άλλες περιοχές της χώρας. Η επανάληψή τους αποκαλύπτει ότι το πρόβλημα δεν μπορεί να αντιμετωπίζεται με αποσπασματικές απαντήσεις και εκ των υστέρων διαβεβαιώσεις.
Η κυβέρνηση και οι αρμόδιοι φορείς οφείλουν να δώσουν συγκεκριμένες απαντήσεις. Η ανάθεση της σχολικής σίτισης σε ιδιώτες αναδόχους δεν απαλλάσσει το κράτος από την ευθύνη του. Αντίθετα, η πολιτεία έχει την υποχρέωση να διασφαλίζει ουσιαστικούς ελέγχους σε κάθε στάδιο: από την προμήθεια και την παρασκευή μέχρι τη συσκευασία, τη μεταφορά και τη διανομή των γευμάτων.
Η σχολική σίτιση είναι κοινωνική ανάγκη και δικαίωμα των παιδιών. Δεν μπορεί να μετατρέπεται σε πεδίο επιχειρηματικής κερδοφορίας, όπου η ποιότητα και η ασφάλεια υποτάσσονται στη λογική του κόστους και των εργολαβικών συμβάσεων. Τα παιδιά δεν είναι αριθμοί σε διαγωνισμούς και συμβάσεις!
Ιδιαίτερα προβληματικό είναι το γεγονός ότι οι εκπαιδευτικοί και οι σχολικές μονάδες καλούνται να διαχειριστούν καθημερινά ένα πρόγραμμα, χωρίς να έχουν ούτε την κατάλληλη υποδομή ούτε την απαιτούμενη στελέχωση για να αναλάβουν ευθύνες που ανήκουν σε εξειδικευμένους ελεγκτικούς μηχανισμούς. Οι εκπαιδευτικοί δεν μπορούν να μετατρέπονται σε ελεγκτές ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, ούτε να επωμίζονται ευθύνες που ανήκουν στην πολιτεία και στους αναδόχους.
Απαιτούμε:
- Την άμεση και πλήρη διερεύνηση του περιστατικού στο Δημοτικό Σχολείο Κοντοκαλίου.
- Την παρέμβαση του ΕΦΕΤ και των αρμόδιων υγειονομικών υπηρεσιών, με ελέγχους στα γεύματα, στις εγκαταστάσεις παρασκευής και συσκευασίας, καθώς και στις συνθήκες μεταφοράς και διανομής τους.
- Την έγγραφη ενημέρωση της σχολικής κοινότητας για τα αποτελέσματα των ελέγχων και την απόδοση ευθυνών όπου αυτές αναλογούν.
- Τη διενέργεια συστηματικών και ουσιαστικών ελέγχων σε όλα τα σχολεία της Κέρκυρας που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.
- Την άμεση λήψη όλων των απαραίτητων μέτρων, ώστε να διασφαλιστεί ότι κανένα παιδί δεν θα εκτεθεί ξανά σε αντίστοιχο κίνδυνο.
Στεκόμαστε στο πλευρό των γονέων και των συλλογικών τους φορέων, που διεκδικούν το αυτονόητο: ασφαλές και ποιοτικό φαγητό για όλα τα παιδιά.
Το δημόσιο σχολείο δεν μπορεί να λειτουργεί με διαρκείς εκπτώσεις στις ανάγκες των μαθητών του. Η δωρεάν σχολική σίτιση δεν είναι χάρη της πολιτείας ούτε πρόγραμμα για την εξυπηρέτηση εργολαβικών συμφερόντων. Είναι δικαίωμα των παιδιών και υποχρέωση της πολιτείας να το διασφαλίσει με όρους αξιοπρέπειας, ποιότητας και ασφάλειας.
Δεν θα αποδεχτούμε να γίνεται η υγεία των μαθητών αντικείμενο διαχείρισης, περικοπών και εργολαβικών συμφερόντων.
Η ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ Η ΑΞΙΟΠΡΕΠΕΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΜΑΣ ΔΕΝ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΟΝΤΑΙ! alfavita
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου