Οδηγία για  την υλοποίηση της  νέας δραστηριότητας λειτουργίας λαχανόκηπων στα Δημοτικά Σχολεία και Νηπιαγωγεία από το νέο σχολικό έτος 2025-26, απέστειλε στις σχολικές μονάδες η υπουργός Παιδείας Σοφία Ζαχαράκη.

Σύμφωνα με τις οδηγίες:

Α. Το Υ.ΠΑΙ.Θ.Α θα προμηθεύσει στα σχολεία τα οποία επιθυμούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα 

  • μεταλλικά παρτέρια οβάλ, διαστάσεων: 150 εκ. μήκος, 80 εκ. πλάτος, 45 εκ. ύψος,
  • χώμα σε αντίστοιχο όγκο με τα παρτέρια,
  • ένα μικρό μεταλλικό θερμοκήπιο, 
  • φτυαράκια κηπουρικής, 
  • σετ σπόρων για τις πρώτες καλλιέργειες και 
  • ποτιστήρια.

Β. Οι  προϊστάμενοι/προϊσταμένες των Νηπιαγωγείων και οι διευθυντές/διευθύντριες των Δημοτικών Σχολείων που επιθυμούν να συμμετέχουν στη δράση, να συμπληρώσουν  σχετικό  πίνακα  (εδώ ο πίνακας) καταγράφοντας τις διαστάσεις της αυλής του σχολείου σε τετραγωνικά μέτρα (κατά προσέγγιση) και τον προτεινόμενο αριθμό των παρτεριών που θα μπορούσαν να τοποθετηθούν, έως την Τετάρτη 18 Ιουνίου 2025, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των παρτεριών που αντιστοιχούν σύμφωνα με τον αριθμό μαθητών όπως παρουσιάζονται στον συνημμένο πίνακα αλλά και τα διαθέσιμα τετραγωνικά.

Γ. Οι ΔΙΠΕ στη συνέχεια να αποστείλουν συγκεντρωτικά τους πίνακες στο mail spudonpe@minedu.gov.gr έως την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025 με κοινοποίηση στις οικείες ΠΔΕ.

Σχετικά με την φιλοσοφία του προγράμματος η υπουργός Παιδείας, ενημερώνει τους Διευθυντές των σχολικών μονάδων τα εξής:

  • Η σημαντικότερη ίσως πρόκληση που καλείται να αντιμετωπίσει ο σημερινός πολίτης, αναλαμβάνοντας υπεύθυνα δράση και πρωτοβουλίες σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο παγκόσμιο περιβάλλον είναι η κλιματική κρίση.
  • Στο πλαίσιο της προετοιμασίας των μαθητών και μαθητριών μας να καταστούν ενεργοί πολίτες οι οποίοι θα συμβάλουν στην επίτευξη των 17 Στόχων της Βιώσιμης Ανάπτυξης και στη δημιουργία ενός δίκαιου, ειρηνικού και βιώσιμου μέλλοντος, αναδεικνύεται η αναγκαιότητα, το ελληνικό σχολείο, μεταξύ άλλων, να είναι χώρος βιωματικής εκπαίδευσης για την αειφορία.
  • Για το σκοπό αυτό, το Υ.ΠΑΙ.Θ.Α τη σχολική χρόνια 2025-26 υλοποιεί στα νηπιαγωγεία και στα δημοτικά σχολεία το πρόγραμμα «Λαχανόκηποι στα σχολεία: με κριτική σκέψη και όραμα συνεργαζόμαστε, χαιρόμαστε, δημιουργούμε».
  • Οι σχολικοί λαχανόκηποι, σκοπό έχουν, να συμβάλλουν στην απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων, στην κοινωνική και συναισθηματική ανάπτυξη αλλά και στην καλλιέργεια αντιλήψεων, στάσεων και αξιών, καθώς και να ενσωματωθούν στις καθημερινές εκπαιδευτικές δραστηριότητες των μαθητών και των μαθητριών μας στα νηπιαγωγεία και στα δημοτικά σχολεία υπηρετώντας τις σύγχρονες παιδαγωγικές, επιστημονικές, κοινωνικές, οικονομικές, περιβαλλοντικές πρακτικές και να λειτουργήσουν ως εργαστήρια βιώσιμης ανάπτυξης.
  • μαθητές και οι μαθήτριες να αναπτύξουν την παρατηρητικότητα, την κατανόηση της σχέσης αιτίας αποτελέσματος, την επιστημονικότητα, την ομαδικότητα, τη συνεργασία, επιτρέποντας σε κάθε παιδί να συμμετέχει ενεργά και να εφαρμόζει βιώσιμες πρακτικές στην καθημερινότητα του. Με την ενασχόληση τους με τον σχολικό κήπο οι μαθητές και οι μαθήτριες μαθαίνουν να καλλιεργούν σπόρους στο θερμοκήπιο, να μεταφυτεύουν στα παρτέρια του σχολικού κήπου τα
    μικρά φυτά, να κάνουν κομποστοποίηση, να καταπολεμούν ασθένειες που προσβάλουν τα φυτά τους με φυσικό τρόπο, να αντιλαμβάνονται ότι υπάρχουν εναλλακτικοί τρόποι για την καταπολέμηση ασθενειών των φυτών (καλά έντομα), να καλλιεργούν τα φυτά τους και να τα φροντίζουν μέχρι να έρθει η εποχή της συγκομιδής που θα τα μαζέψουν και θα τα δοκιμάσουν ετοιμάζοντας γεύματα (λαχανικά για σαλάτες, πατάτες, ντομάτες, φράουλες, κ.τ.λ.) αλλά και να τα συντηρήσουν.
  • Μέσα από την υλοποίηση του προγράμματος οι μαθητές και οι μαθήτριες συνειδητοποιούν ότι η συμβολή καθενός και καθεμίας στο άμεσο και τοπικό τους περιβάλλον είναι σημαντική, και ότι με τη δική τους στάση και δράση μπορούν να επέλθουν μικρές και μεγαλύτερες αλλαγές, ιδίως ως προς τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, για έναν κόσμο πιο όμορφο, πιο δίκαιο περισσότερο φιλικό και ανθρώπινο.

Δυο εκ. ευρώ για λαχανόκηπους σε 1.750 σχολεία 

Όπως ήδη σας έχει ενημερώσει το esos η υπουργός Παιδείας υπέγραψε απόφαση  για τη δημιουργία λαχανόκηπων  σε 1.750 σχολεία, με προϋπολογισμό 2.000.000 ευρώ 

Σύμφωνα με το αιτιολογικό της απόφασης:  

  • Η χρηματοδότηση δράσης που εντάσσεται στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδίου πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμια εκπαίδευσης του ΥΠΑΙΘΑ, για τη βελτίωση της ποιότητας στην εκπαίδευση και την ενίσχυση των γνώσεων, ικανοτήτων και δεξιοτήτων των μαθητών/τριών, με γνώμονα την «προώθηση της καινοτομίας και της βιώσιμης ανάπτυξης» ώστε οι αξίες της αειφορίας να ενταχθούν έμπρακτα στα προγράμματα σπουδών και τις λειτουργίες του σχολείου.
  •  Η εκπαίδευση, προσανατολισμένη στην αειφορία και η ανάπτυξη σχετικών εκπαιδευτικών προγραμμάτων, εφοδιάζουν τους μαθητές με τις απαραίτητες γνώσεις και καλλιεργούν τις δεξιότητές τους και την ικανότητά τους για δράση ενώ τους ενισχύουν εσωτερικά στη διαμόρφωση αξιών, στάσεων και κινήτρων.
  • Η βιωματική δράση «Λαχανόκηποι στα σχολεία: με κριτική σκέψη και όραμα, συνεργαζόμαστε, χαιρόμαστε δημιουργούμε», πρόκειται να υποστηρίξει τους μαθητές/τριες, με βιωματικό τρόπο, στην κατανόηση της σχέσης μεταξύ της παραγωγής τροφίμων και των αντίστοιχων περιβαλλοντικών επιπτώσεων καθώς και στην υιοθέτηση βιώσιμων αντιλήψεων και στάσεων στην προσωπική και καθημερινή τους ζωή, οι οποίες ενισχύουν τη βιώσιμη ανάπτυξη. 
  • Η ευαισθητοποίηση των παιδιών, ο εμπλουτισμός των γνώσεων τους σε πολύπλοκα περιβαλλοντικά προβλήματα και η ανάπτυξη πρακτικών δεξιοτήτων για τη μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος, αναμένεται να συμβάλλουν στη διαμόρφωση διαφόρων πτυχών της προσωπικότητάς τους, ώστε να είναι σε θέση να αναζητούν λύσεις και να καταστούν ενημερωμένοι και κριτικά σκεπτόμενοι ενεργοί πολίτες, συμβάλλοντας μελλοντικά στον μετριασμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής.